电影 · 2015 · 英国 · 历史 纪录片 记录片
暂无 / 米歇尔·罗克斯 /
Michel Roux Jr sets out to discover the secret of chocolate not just why we're addicted to the s
电视剧 · 2015 · 欧美 · 纪录 纪录片
Francis Hanly / 米歇尔·罗克斯 /
巧克力，原产中南美洲，其鼻祖是xocolatl，意为苦水。其主要原料可可豆产于赤道南北纬18度以内的狭长地带。巧克力的主要成分是可可脂，可可脂中含有可可碱，对多种动物有毒，但对人类来说，可可碱是一种健